A neve egyszerűen Afrikai leves és olyan laktató, hogy elég egy kis adag amitől aztán elvegetálunk egész nap.
Hozzávalók:
csirkehús, pl 3-4 dobverő
1 bögre lencse
negyed fej káposzta (felszeletelve csíkokra)
2-3 sárgarépa karikára vágva
1 petrezselyemgyökér karikázva a zöldjével együtt (apróra vágva)
1 nagyon kevés zellergumó (1 szeletke)
1 hagyma (egészben)
só, pici bors, pici kömény a káposzta miatt,
2 babérlevél
kevéske szerecsendió
1 kis konzerv paradicsompüré
1 teáskanál pirospaprika
Az egészet szépen összefőzzük, míg minden alkatrész megpuhul. Mehet a kuktába is ha valaki szereti használni.
Ízre olyan mint a gulyásleves csak csirke lencse és káposzta van benne. Nagyon finom és laktató!